Où trouver du poisson frais en France ?

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Où trouver du poisson frais en France ?

Poisson frais partout en France

Le « manger frais » est rentré depuis quelques années dans les habitudes des Français. Loin d’être un caprice, il s’agit d’une nécessité du point de vue de l’environnement, mais aussi de la qualité de votre alimentation. Rien de mieux pour sublimer vos plats que du poisson frais. En trouver en France n’est pas toujours chose facile si vous ne savez pas exactement vers qui vous orienter. Dans cet article, nous vous présentons où trouver du poisson frais en France.

Achetez vos poissons frais en ligne

La première option que nous vous proposons pour trouver du poisson frais pour vos repas est l‘achat en ligne. Il s’agit d’acheter du poisson avec des entreprises qui, très souvent, vont en mer pour la pêche. Vous avez aussi la possibilité de commander vos poissons et de vous les faire livrer. Certains sites se limitent à la livraison dans des régions spécifiques alors que d’autres font la livraison de poisson frais partout en France. Vous pouvez y trouver du poisson et d’autres fruits de mer, vivants pour certaines entreprises. Par contre, vous devrez vérifier les délais de livraison de chaque site que vous allez consulter. Pour la plupart, les délais de livraison sont entre 12 h et 48 h.

Trouvez du poisson frais lors des ventes directes

Une autre option pour vous procurer du poisson frais en France est de vous rendre sur les marchés de ventes directes des producteurs et pêcheurs. Ce sont des marchés sur lesquels les pêcheurs viennent étaler leurs produits de leur pêche. Ainsi, vous y trouverez du poisson et autres fruits de mer venant directement des pêches. Là également, il est possible de passer des commandes avec des producteurs si vous voulez une grande quantité. Mais il est important de se renseigner sur la possibilité de passer des commandes et le temps que cela pourrait prendre. Si vous habitez dans une région où il y a des piscicultures, vous pouvez directement passer vos commandes chez ces producteurs. Mais ce sera possible seulement si vous êtes un restaurateur et que vous commandez du poisson en quantité.

Achetez vos poissons frais dans des poissonneries physiques

Pour trouver du poisson frais en France, vous avez également la possibilité de vous rendre dans des poissonneries dans vos villes. Ce sont des magasins qui sont spécialisés dans la distribution de poissons. Vous pourrez trouver dans ces poissonneries, diverses variétés de poissons que vous pourrez utiliser pour sublimer vos repas. Là par contre, vous devez préciser que vous voulez du poisson frais. Il vous sera aussi possible, dans la plupart des cas, de demander à ce que les poissons soient traités.

Pour terminer, trouver du poisson frais en France n’est pas chose aisée. Les poissons importés, hors saison ou surgelés sont de bonnes options de cuisine. Par contre, ils ne sauront pas mettre vos recettes en valeur. Pour trouver du poisson frais, vous pouvez en acheter en ligne. Vous avez également la possibilité de faire vos achats de poisson lors de ventes directes ou dans des poissonneries physiques.

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