Vous recherchez un service traiteur pour votre événement à Lille.
Nous nous chargeons de votre restauration d’événements en tout genre, qu’ils soient privatifs ou professionnels, organisés à Lille ou dans ses environs immédiats. Nous nous occupons ainsi des mariages dans toutes les cultures (occidentales, orientaux, etc), des cérémonies universitaires ou administratives, des anniversaires, ainsi de suite. Dans ces différents cadres festifs ou cérémonieux, nous pouvons prendre en mains toute la logistique et l’organisation, que ce soit le contenu ou le côté décoratif. Nous maîtrisons plusieurs styles de réceptions, que nous nous ferons le plaisir d’organiser en fonction de vos besoins, mais surtout selon les possibilités techniques : apéritif, cocktail, buffets, services sur table, et tant d’autres. Il est possible de composer plusieurs. Nous vous conseillons et vous accompagnons dans votre choix pour garantir le bien-être de vos convives. Notre service de traiteur met en place une équipe dynamique conduite par un chef de réception. Celui-ci est chargé de la supervision et d’assurer la cohérence des organisations. Il encadrera les activités de l’équipe (cuisiniers, serveurs, barmen, aménageurs, etc) de même que l’agencement des tables d’invités et des autres mobiliers. Dans toutes ses actions, le chef de réceptions considère les caractéristiques des lieux, le design de réception désiré, les besoins en matière de services, ainsi de suite. Notre service de traiteur dispose de chefs cuisiniers chevronné et talentueux. Ceux-ci vous donnent accès à une large gamme de menus et recettes en tout genre : des spécialités classiques retouchées ou non, aux recettes gastronomiques les plus modernes, ceux dans plusieurs cultures européennes et asiatiques. Votre traiteur s’assure, dans tous les cas, de la haute qualité des repas et de la présentation. De façon à ce que vous ne confrontiez aucune mauvaise surprise, et comme tout traiteur qui se respecte, nous organisons par avance des séances de dégustation, pour pouvoir améliorer ce qui doit l’être. Nous vous informerons aussi de l'origine de nos produits. Soucieux de la provenance et la qualité des denrées, nous nous fournissons principalement dans des magasins biologiques.
La solution avec votre service traiteur pour votre événement.
Vous étudiez quand même la faisabilité d’une restauration d’événement, par vos propres soins, dans le cadre d’un mariage, d’un anniversaire... Vous réalisez une liste des préalables et des activités que vous n’êtes pas censé oublier. Vous entamez alors une sélection des styles gastronomiques à mettre en œuvre, de même que les recettes correspondantes, et le menu idéal. Sachant qu’il existe déjà une pléthore d‘idées culinaires, vous butez sur ce choix durant des jours, sans savoir lesquelles sont susceptibles d’être appréciées par les convives. Mais il faut aussi s’atteler à d’autres problèmes : boissons, équipements de réception, équipe de service, etc.
Pourquoi un service traiteur pour votre événement ?
Ce qui honore le plus un événement festif ou solennel, c’est la restauration ayant servi à entretenir les convives. Dans la majorité des cas, c’est cet aspect qui nous fait aimer ou mépriser cet événement. Si vous souhaitez avoir un bon souvenir de votre événement et que les invités d’en souviennent comme un moment des plus appréciables, vous devriez regarder de près cette facette. D’ailleurs, pour vous éviter le stress de devoir surveiller chaque bouchée d’un convive, vous devriez faire appel à un professionnel de la restauration de fête. Contactez notre service de traiteur sur Lille pour garantir la qualité de la restauration de vos événements familiaux, amicaux ou encore vos réunions déjeunatoires d’entreprise. Profitez des prestations de qualité d’un traiteur professionnel attentif et réactif face à tous vos besoins. Il va garantir votre entière satisfaction pour ce qui est de la qualité de vos menus de cocktail ou des repas de fêtes, la décoration des tables, etc.
